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放羊的星星

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年夜饭家常菜清单、土豆烧肥肠#终于轮到我晒年夜饭了 #抖音年味争霸赛 #过个抖音新轻年 #抖音新春吃喝玩乐节 #土豆烧肥肠

船姐播报

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潮汕年夜宴，鲜从炊鱼来 #终于轮到我晒年夜饭了 #抖音年味争霸赛 #过个抖音新轻年 #抖音新春吃喝玩乐节 #青年创作者成长计划 潮汕人的年味，就藏在一笼烟火气十足的炊鱼里。 鲜活海鱼改刀，铺一层晶莹剔透肥肉片，衬几朵泡发得丰腴的香菇，佐以生姜去腥、咸菜提鲜，撒一把翠绿芹菜碎，点上些许辣椒增香，最后淋上一勺醇香芝麻油，入笼旺火蒸熟。 鱼肉吸饱了配料的鲜醇，肥肉的油脂浸润肌理，咸菜的酸鲜化解油腻，每一口都是潮汕人对“鲜”的极致追求。这道老菜，没有繁复的技法，却带着海边人家代代相传的饮食智慧，是年夜饭桌上的压轴鲜味，更是阖家围坐时，最熨帖人心的团圆滋味。 潮汕菜讲究“不时不食，不鲜不食”，这道炊鱼便是最好的印证，一口入魂，便知年浓意暖。 食材： 盐，生抽，麻油，小米辣，海鲈鱼，干香菇，纯净水，生姜，芹菜，猪肥肉，榨菜，白胡椒粉，食用油 做法： 1.干香菇提前用温水泡发，切成片生姜分别切出姜片和姜丝，小米辣切圈，芹菜摘掉叶子只留根茎，猪肥肉切丝，把肥肉，香菇，榨菜，姜丝放入小碗中，倒入生抽，麻油和白胡椒粉，一起拌匀备用。 2.海鲈鱼洗净擦干，在鱼身上划拉出几刀，用盐爆腌20分钟后把姜片插进之前划拉的刀口里，把之前调好的蒸料放在鱼身上，放进蒸箱，大火蒸制30分钟后取出，把芹菜和小米辣放在鱼身上，浇上热油，这就做好了。

文旅利川

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00后有属于自己的年夜饭#终于轮到我晒年夜饭了#过年#红红火火喜气洋洋过大年

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#终于轮到我晒年夜饭了 #新春来抓马 #玩乐主播郭人荣

万里妈妈刘梅婆婆-感恩有你

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今天吃硬菜，年夜饭级别的，砂锅焗海鲜#年夜饭菜单提前曝光了 #家常菜 #泉州闽南菜 #家常便饭吃得香 #家乡特色小吃

小胡吖💕

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团团圆圆过年了 ㊗️大家新年快乐 万事顺遂

美子

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今天做简单又好看的翡翠饺子，祝大家新年快乐！新的一年好运连连😃#终于轮到我晒年夜饭了 #抖音年味争霸赛 #过个抖音新轻年 #抖音新春吃喝玩乐节 #彩色饺子

🔥慢半拍的喵

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申请看一下你家的年夜饭~#终于轮到我晒年夜饭了 #年夜饭主理人 #封神年夜饭

三娃麻麻啊

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花样馒头一做，音乐一响，年味就来了#欢欢喜喜过大年啦

刘大吹新疆棉花被

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